Orker dere noen flere cupcakes?
Jeg har prøvd meg på Oreo cupcakes med hvit sjokoladetopping.
113g usaltet smør
3 store eggehviter
2.5 dl melk
250 g mel
1 ts bakepulver
2 ts vaniljesukker
1/2 ts salt
190 g sukker
100 g Oreo Cookies
Miks romtemperert smør godt til det blir fluffy, ha så i vaniljesukker og melk, og miks godt.
Ha i mel, bakepulver og salt, mikses og ha så i sukker. Tilsett eggehvitene og miks til en fluffy og glatt røre.
Tilsett knust oreokjeks blandet med bitte litt hvetemel, det hindrer kjeksen i å synke til bunns under steking.
Stekes på 180grader i 12-15minutter.
Hvit sjokoladekrem
200 gr mykt smør
200 gr melis
300 gr smeltet hvit sjokolade
Piskes lenge til den blir fluffy.
Pyntes med krem, i dette tilfellet hvit sjokoladekrem, knust oreokjeks, og en halv oreokjeks på toppen.

Nam! De så farlig gode ut! Og ikke minst lekkert dandert og pyntet... Godis for både øye og munn.. : )
SvarSlettHar aldri skjønt hvordan man får til de "krembølgene" selv om jeg har kremsprøyte..
Har lagt ut et muffinsinnlegg selv i dag, men de er heklet. ; )
Hilsen Marit
Så herlig ut:)
SvarSlettDu er kjempeflink.dette må jo nesten prøves:)
Ha en flott søndag
KLem fra Lill
Mmm:) De så da usedvanlige gode ut:) Oreokake er noe av det beste jeg vet, så da sier noe meg at cupcakes blir minst like godt:) Du er kjempeflink!!! Ha en fin dag. Hilsen fru Muffins
SvarSlettMmmmm de så deilige ut - og jeg vet ungene mine ville ha elsket dem!!!!
SvarSlettSkriver av oppskrift med en gang!
Men du... hvordan lager du hvit skjokoladekrem??? Må sjekke - kanskje du har lagd det før?
Ha en fin søndag!
KLem fra Lunalu
Nam, de ser kjempegode ut! :) Flott pyntet også, fint med den sløyfa på :)
SvarSlettGod søndag! Klem fra Monica
Nam nam, de så utrolig deilige ut! :) Nydelig pyntet! :)
SvarSlettHa en fin søndag! ♥
klem Frøken H
kjære deg blir da aldri lei av cupcakes :) dine ser både nydelige og deilige ut! jeg fikk faktisk oppskriften på slike cupcakes her hinn dagen og nå fikk jeg bare enda mer lyst til å prøve å lage de! yummy! :) Ha en fin søndag!
SvarSlettkjære deg blir da aldri lei av cupcakes :) dine ser både nydelige og deilige ut! jeg fikk faktisk oppskriften på slike cupcakes her hinn dagen og nå fikk jeg bare enda mer lyst til å prøve å lage de! yummy! :) Ha en fin søndag!
SvarSlettOMG!
SvarSlettDisse ser ikke bare knall gode ut
men de er jo utrolig vakre!
Altfor fine til å spises! Hehe =}
Hei på deg.
SvarSlettUtrolig flotte cupcakes, lekre bilder også ;)
Ha en strålende søndag!
Nammis!! De så utrolig gode ut ♥
SvarSlettOg så fine som de var...:))
Du er råflink på cupcakes altså!!
Ha en fin søndag;)
Klem Line
Bakedilla på gang snuppa?
SvarSlettDe så utrolig gode ut *sikler*
Tror jeg må inn her og hente inspirasjon når jeg skal bake i morgen.
Håper du har en super søndag.
Klemmer.
Ser fantastiske ut :) Er det Manuela sin oppskrift fra Passion for baking? Lignet litt foruten toppingen. Prøvde meg på hennes, men synes det var litt for mye oreo inni røra, så neste gang bruker jeg mindre :) Høres nydelig ut med hvit sjokolade topping ♥
SvarSlettOg nei- blir ikke lei cupcakesene dine :D Hærlige bilder !!
Klem Tove
Åååå, de var lekre og ser kjempegode ut!!
SvarSlettOooooh, de må testes :) Takk for tips :)
SvarSlettnam,fikk vann i munnen.å så lekkre:):)disse må nok prøves.sikkert gode med kremoskremen som jeg bruker i oreokaken også,med sjokolademoussêi midten.
SvarSlett