En varm anbefaling!
Chocolate chip cookies.
6 – 6,5 dl hvetemel
1 ts bakepulver
1/2 ts salt
125 g mykt usaltet smør
125 g margarin
2 dl hvitt sukker
2 dl brunt sukker
1 ts vaniljesukker/vaniljeekstrakt
2 store egg
250 gr sjokoladebiter (chocolate chips)
Forvarm ovnen til 200 grader
Rør sammen smør, margarin, sukker og vaniljesukker til det er fluffy.
Rør inn eggene ett av gangen, miks godt mellom hvert egg.
Ha i mel, bakepulver og salt, rør godt.
Bland i sjokoladebitene.
Fordel deigen med en teskje på bakeplaten, og
inn i ovnen på 190grader i 9-11minutter, alt etter om du ønsker de litt seig i midten eller helt sprø.
La kakene kjøles på brettet i et par minutter, før du legger den på rist for avkjøling
Jeg smeltet lys kokesjokolade, og hvit sjokolade for dekorering av cookiene.
Og brukte Lékué sin dekorpenn til å pynte de med.
Utrolig smart liten sak, det er bare å legge sjokoladen i selve pennen, sette på lokket – gi den en kort omgang i mikroovnen og gå i gang med dekorering. Ypperlig til dekorering av småkaker, skriving på kaker, og lage figurer av smeltet sjokolade.
Åh ser nydelige ut :))
SvarSlettØnsker deg en flott dag Camilla
klem Tove
Dette her så skikkelig nydelig ut Camilla, du er et orntli husmoremne :P(hihi) skulle ønske jeg kunne å lage så masse godt:P min greie er liksom cupcakes... :P du får be inn til bloggtreff neste sommer så kommer jeg ned å "smaker" :)
SvarSlettStor klem
Yvonne!
Det så kjempegodt ut!!
SvarSlettOg så fint det ble med pynten;)
Den sprøten der så jo veldig smart ut!
Ha en fin dag, kos dere med kjeks;)
Klem Line
Ser nydelig ut!
SvarSlettEr det sånn at man kam smelte sjokoladen (i mikro) i disse også?
KLEM
Ja dette fristet ikke i det minste nei! herrigud så skikkelig gode ut! :D
SvarSlett