onsdag 11. april 2012

En spiselig bjørn.




I anledning Mathilde's 1 årsdag fikk jeg tilsendt en kjempesøt bamseform fra samarbeidspartner Hamonoya.

Det er en smart fleksibel silikonform fra Lékué. Som du får kjøpt hos blandt annet Rafens, TilBords,  og Kitch'n.




















Jeg bakte en saftig sjokoladekake og var utrolig spent på hvordan det ville være å snu kaken opp ned på fatet, ville den henge igjen i kantene, ville den knekke på midten... Neida, gikk som en lek det. Og kaken fikk et utrolig godt avtrykk av selve formen.









Alle Lékué bakeformene er laget av platina silikon og kan gå i stekeovn eller mikrobølgeovn. Platina silikonformer behandles med en spesiell nonstick du trenger kun å olje dem før første bruk, for å aktivere nonstick egenskapene.





***


Sjokoladekake


6 egg
200 gr sukker
130 gr sjokolade
3 ss smør
120 gr hvetemel
1 ss kakao
2 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker

Egg og sukker piskes til eggedosis
.
Sjokolade og smør smeltes i vannbad,
som tilsettes eggedosisen sammen med det tørre.

Stekes nederst i ovnen på 175 grader

i ca 30 minutter





Sjokoladekrem


75 g mykt smør
 1 egg
 200 g melis
 100 g smeltet kokesjokolade/melkesjokolade


Pisk smøret og egget godt sammen, tilsett så melis.
Bland den smeltede sjokoladen forsiktig inn i smørkremen.



***



Kaken er pyntet med sjokoladekrem, marsipan har jeg farget rosa med en rosa pastafarge, for dekorering en wilton #21 stjernetipp, og wilton #3 rundtipp.


7 kommentarer:

  1. Så fin den var :)
    Skal prøve ut oppskriften din - ser god ut :D

    SvarSlett
  2. Åhh... fristende!
    Den ble kjempefin da! Nesten for fin til å spises :)

    SvarSlett
  3. Så søt den var ♥
    Og den oppskriften tror jeg at jeg må prøve en dag:) Mmmmmm....:)

    SvarSlett
  4. Den var bare helt herlig :)

    SvarSlett
  5. Så flott den var :)
    Å tenk at prinsessa har blirr så stor :)

    Klem, Merete...

    SvarSlett
  6. Kaken var nydelig.Har så lyst å prøve sånn og det skal jeg nå.
    Tusen takk for tips og oppskrift.elsker bloggen din.
    Klem fra meg.

    SvarSlett



Hjertelig velkommen!



Villa Greve ligger i vakre Sørum, i Akershus. Og her bor vi, samboer Håvard, Mathilde på 4 år, lillebror Christian på 2 år, lillebror i magen med termin i desember'15 og meg, Camilla.
Jeg er en interiørfrelst frøken, med sans for det klassiske og stilrene, blandet med tøffe strukturer og brytende elementer. Fargepaletten i grå, hvite og svarte toner er gjennomgående i hele huset.
Her vil du kunne følge meg, og mine små, og store prosjekter innen interiør. Og innimellom noen små hverdagsglimt.
Kanskje noen av mine ideer og bilder kan gi deg litt inspirasjon på veien!
Vis hele profilen min

Følg Villa Greve på Instagram

Totalt antall besøkende:

Følgere

Annonsører

Samarbeidspartner

Medlem av

Søk i bloggen