fredag 29. mars 2013

Hjemmelagd påskekos!




Påskekos, hjemmelagde muffins med blåbær, NAM!


3 egg
5dl sukker
50g meierismør
1dl melk
4dl hvetemel
1 1/2 ts bakepulver
1 ts kardemomme
200g friske eller fryste bær


Til denne oppskriften trenger du 10-12 store muffinsformer.

Sett stekeovnen på 190grader.



Pisk egg og sukker til eggedosis.
Smelt smøret og bland det i melken. Vend det så vekselsvis i eggedosisen, sammen med det tørre.
Rør inn blåbærene, her kan du også bruke ferdig eller hjemmelagd blåbærsyltetøy.

Fordel røren i muffinsformene, ca 3/4 fulle, og stek de midt i ovnen i ca. 20-25minutter.  



















Mamma, er du snart ferdig med å fotografere, jeg vil såååå gjerne smake!




5 kommentarer:

  1. Herlig det siste bildet. Prøver ut oppskriften imorgen!line

    SvarSlett
  2. Å, de så gode ut!!
    Kjempesøte former :)

    Skjønner godt at en liten søt lanke ikke greier å vente ;)
    Fortsatt god påske Camilla.

    Klem fra Hilde

    SvarSlett
  3. Disse så kjempegode ut :)
    Ha fortsatt en fin påske.
    Klem fra Jeanette

    SvarSlett
  4. Det såg utrolig godt ut :) Tror jeg får teste det ut etter påsken jeg, nett nå har jeg fullt på planen :P

    SvarSlett