søndag 14. august 2011

Oreo cupcakes.



Orker dere noen flere cupcakes?


Jeg har prøvd meg på Oreo cupcakes med hvit sjokoladetopping.



113g usaltet smør
3 store eggehviter
2.5 dl melk 
250 g mel 
1 ts bakepulver 
2 ts vaniljesukker
1/2 ts salt 
190 g sukker 
100 g Oreo Cookies


Miks romtemperert smør godt til det blir fluffy, ha så i vaniljesukker og melk, og miks godt. 
Ha i mel, bakepulver og salt, mikses og ha så i sukker. Tilsett eggehvitene og miks til en fluffy og  glatt røre. 
Tilsett knust oreokjeks blandet med bitte litt hvetemel, det hindrer  kjeksen i å synke til bunns under steking.

Stekes på 180grader i 12-15minutter.


Hvit sjokoladekrem

200 gr mykt smør
200 gr melis
300 gr smeltet hvit sjokolade

Piskes lenge til den blir fluffy.
 
 
 
Pyntes med krem, i dette tilfellet hvit sjokoladekrem, knust oreokjeks, og en halv oreokjeks på toppen.





































16 kommentarer:

  1. Nam! De så farlig gode ut! Og ikke minst lekkert dandert og pyntet... Godis for både øye og munn.. : )
    Har aldri skjønt hvordan man får til de "krembølgene" selv om jeg har kremsprøyte..

    Har lagt ut et muffinsinnlegg selv i dag, men de er heklet. ; )

    Hilsen Marit

    SvarSlett
  2. Så herlig ut:)
    Du er kjempeflink.dette må jo nesten prøves:)

    Ha en flott søndag
    KLem fra Lill

    SvarSlett
  3. Mmm:) De så da usedvanlige gode ut:) Oreokake er noe av det beste jeg vet, så da sier noe meg at cupcakes blir minst like godt:) Du er kjempeflink!!! Ha en fin dag. Hilsen fru Muffins

    SvarSlett
  4. Mmmmm de så deilige ut - og jeg vet ungene mine ville ha elsket dem!!!!
    Skriver av oppskrift med en gang!
    Men du... hvordan lager du hvit skjokoladekrem??? Må sjekke - kanskje du har lagd det før?
    Ha en fin søndag!
    KLem fra Lunalu

    SvarSlett
  5. Nam, de ser kjempegode ut! :) Flott pyntet også, fint med den sløyfa på :)
    God søndag! Klem fra Monica

    SvarSlett
  6. Nam nam, de så utrolig deilige ut! :) Nydelig pyntet! :)

    Ha en fin søndag! ♥

    klem Frøken H

    SvarSlett
  7. kjære deg blir da aldri lei av cupcakes :) dine ser både nydelige og deilige ut! jeg fikk faktisk oppskriften på slike cupcakes her hinn dagen og nå fikk jeg bare enda mer lyst til å prøve å lage de! yummy! :) Ha en fin søndag!

    SvarSlett
  8. kjære deg blir da aldri lei av cupcakes :) dine ser både nydelige og deilige ut! jeg fikk faktisk oppskriften på slike cupcakes her hinn dagen og nå fikk jeg bare enda mer lyst til å prøve å lage de! yummy! :) Ha en fin søndag!

    SvarSlett
  9. OMG!
    Disse ser ikke bare knall gode ut
    men de er jo utrolig vakre!
    Altfor fine til å spises! Hehe =}

    SvarSlett
  10. Hei på deg.
    Utrolig flotte cupcakes, lekre bilder også ;)
    Ha en strålende søndag!

    SvarSlett
  11. Nammis!! De så utrolig gode ut ♥
    Og så fine som de var...:))
    Du er råflink på cupcakes altså!!

    Ha en fin søndag;)

    Klem Line

    SvarSlett
  12. Bakedilla på gang snuppa?
    De så utrolig gode ut *sikler*
    Tror jeg må inn her og hente inspirasjon når jeg skal bake i morgen.
    Håper du har en super søndag.
    Klemmer.

    SvarSlett
  13. Ser fantastiske ut :) Er det Manuela sin oppskrift fra Passion for baking? Lignet litt foruten toppingen. Prøvde meg på hennes, men synes det var litt for mye oreo inni røra, så neste gang bruker jeg mindre :) Høres nydelig ut med hvit sjokolade topping ♥
    Og nei- blir ikke lei cupcakesene dine :D Hærlige bilder !!
    Klem Tove

    SvarSlett
  14. Åååå, de var lekre og ser kjempegode ut!!

    SvarSlett
  15. nam,fikk vann i munnen.å så lekkre:):)disse må nok prøves.sikkert gode med kremoskremen som jeg bruker i oreokaken også,med sjokolademoussêi midten.

    SvarSlett



Hjertelig velkommen!



Villa Greve ligger i vakre Sørum, i Akershus. Og her bor vi, samboer Håvard, Mathilde på 4 år, lillebror Christian på 2 år, lillebror i magen med termin i desember'15 og meg, Camilla.
Jeg er en interiørfrelst frøken, med sans for det klassiske og stilrene, blandet med tøffe strukturer og brytende elementer. Fargepaletten i grå, hvite og svarte toner er gjennomgående i hele huset.
Her vil du kunne følge meg, og mine små, og store prosjekter innen interiør. Og innimellom noen små hverdagsglimt.
Kanskje noen av mine ideer og bilder kan gi deg litt inspirasjon på veien!
Vis hele profilen min

Følg Villa Greve på Instagram

Totalt antall besøkende:

Følgere

Annonsører

Samarbeidspartner

Medlem av

Søk i bloggen