tirsdag 27. september 2011

Crème Brûlée cupcakes.



 Noe godt til kaffen?



  200 g smør 
1, 5 dl lys brunt sukker 
1, 5 dl sukker 
2ts vaniljesukker
4 egg 
3 dl fløte 
5 dl mel 
1, 5 ts. bakepulver   
100 g Creme Brulée pulver fra Dr. Oetker



Ha sukker, lys brunt sukker og mykt smør i en bolle. Mikses godt, jo lengre, jo bedre.
Tilsett så et egg om gangen, miks godt mellom hvert egg, til røren blir flott og luftig.
Bland mel, bakepulver, vaniljesukker og Creme brulee pulveret i en skål.  
Vend melblandingen og fløten vekselsvis inn med en slikkepott. 
eller..
Jeg har prøvd å lage disse cupcakene flere ganger nå, og det går fint å bruke flatvispen til Kitchen Aiden til å blande inn melblandingen og fløten, røren holder seg like flott og luftig.



Stekes på 200 C i cirka 15-18 minutter.
Rekker til ca 20 cupcakeformer i medium str. 


Cupcakformer og stativ, fra Åhlens.















































Vil bare tipse om disse sølvkulene fra Dr. Oetker. 
Sølvkulene (de fåes også i gull) er like stilfulle, selvom de er myke. Perler og annen cupcakepynt har en tendens til å være harde å tygge på. Ikke disse, anbefales på det varmeste!







7 kommentarer:

  1. Å, de så både lekre og gode ut! :) Jeg elsker smaken av brunt sukker, for ikke å snakke om creme brulee da :) Ha en toppers tirsdag!

    SvarSlett
  2. Å Camilla!!
    Du lager så mye GODT og fint ♥
    Heldige du som har KA'en altså;))

    Ha en finfin tirsdag!

    Klem Line

    SvarSlett
  3. De så bare knallgoe ut, Camilla!!
    Flott blogg du har også!!

    KA er på ønskelista mi til jul!!

    Klem Bodil

    SvarSlett
  4. Mmmmm som du frister, Milla!!!!
    De så deilige ut!
    KLem

    SvarSlett
  5. Mmmmmmmmmmm... Jatakk!!!! =}

    SvarSlett
  6. Disse så utrolig gode ut! nydelig pyntet!

    SvarSlett
  7. Heisann Camilla.

    Kjekt å få tips til pynt som ikke knuser tennene :D
    Masse lekkerbiskner du lager for tiden altså -
    ha en fin dag ♥

    SvarSlett



Hjertelig velkommen!



Villa Greve ligger i vakre Sørum, i Akershus. Og her bor vi, samboer Håvard, Mathilde på 4 år, lillebror Christian på 2 år, lillebror i magen med termin i desember'15 og meg, Camilla.
Jeg er en interiørfrelst frøken, med sans for det klassiske og stilrene, blandet med tøffe strukturer og brytende elementer. Fargepaletten i grå, hvite og svarte toner er gjennomgående i hele huset.
Her vil du kunne følge meg, og mine små, og store prosjekter innen interiør. Og innimellom noen små hverdagsglimt.
Kanskje noen av mine ideer og bilder kan gi deg litt inspirasjon på veien!
Vis hele profilen min

Følg Villa Greve på Instagram

Totalt antall besøkende:

Følgere

Annonsører

Samarbeidspartner

Medlem av

Søk i bloggen