mandag 31. oktober 2011

Macroner med bringebærkrem.


Jeg har prøvd ut den nye macronbakematten til Lékué.
Snakk om supersmart produkt! Macronene blir jevne, like store og enkel å bruke.


Ringene på bakematten gjør at røren ikke renner utover, og de er enkle å ta løs når de er stekt.


Den står allerede på ønskelisten til flere venner og bekjente til jul, kanskje du skal ønske deg en, du også!?




Macroner
  
110 g finkværnet mandler
3 eggehviter
200 g melis 
30 g sukker


Visp eggehvitene,  når eggehvitene begynner å skumme tilsettes sukker, en spiseskje om gangen. Miks dette videre en liten stund.  
Bland mandlene og melis i en bolle. Bland det forsiktig sammen med en slikkepott. Rør til en glatt røre. 
Stekes på 160 C i cirka 10 minutter.



  

I halvparten av macronrøren hadde jeg i "rose" icingfarge.


Bringebærkrem

5dl kremfløte
2dl bringebærpure
5ss sukker
1plate gelatin

Kok opp bringebær sammen med sukker, rør inn gelatinplaten (som har ligget i kaldt vann i et par minutter). Helles så gjennom en sil, over i en skål og settes kjølig.
Pisk kremfløten, like før den blir den konsistensen du ønsker, har du i bringebær pureen, og pisker den lett inn. 

 Pasjonsfruktkrem

6 pasjonsfrukter
70g glukose
80g sukker
2 plater gelatin

Skrap ut fruktkjøttet av pasjonsfruktene, ha det i en kjele sammen med glukose og sukker. Varmes opp til 160grader, ha så i geltainplatene (som har ligget i kaldt vann et par minutter)
Helles så gjennom en sil, piskes så til en fyldig krem.
























lørdag 29. oktober 2011

Gyngesnegle = supergøy!

Mathilde fikk masse fine gaver til navnefesten. Gaven fra oss til Mathilde er denne gyngesneglen fra Bambina.

Vi syntes den var så herlig, kjærlighet ved første øyekast. Mathildes reaksjon var et stort smil, og hun hviner av latter og smiler stort når hun sitter og gynger på den.

Litt annerledes enn de "vanlige" gyngehestene, men kanskje desto herligere. Artig med noe annerledes.

Her er den en stor suksess!
































fredag 28. oktober 2011

Navnefest, del II



Hva er vel navnefest uten et skikkelig kakebord!?


Gjestene kunne velge mellom hjemmelagde cupcakes med rosa detaljer til ære for dagens lille frøken, marsipankake, tiramisu, suksesskake spesial og konfekt.












Kaffeservietter fra Søstrene Grene, skjønne detaljer med rosa sløyfer og små sko.





















Vi bestilte mat fra Elvebredden Catering. Super service, og nydelig mat!
Vi bestilte tapas tallerken bestående av:

• Spanske kjøttboller med koriander på stikks med aioli
• Serranoskinke med Spansk potetsalat
• Marinerte kyllingspyd
•Spansk spekepølse
•Tortilla
• Pikante scampi
• Ovnsbakt ørretfilet med pesto
• Marinerte oliven
• Brød og smør

Stor tallerken, mye mat for pengene.










Og til slutt et bilde av dagens lille midtpunkt...




Mathilde fikk masse nydelige gaver,  en av gavene kommer jeg tilbake til. Kanskje et tips til andre småbarnsforeldre.

torsdag 27. oktober 2011

Bli med på navnefest!


Til navnefesten leide vi lokale hos Samfunnshus Vest på Røa.

Superfornøyd med lokalene, og gode priser har de også!















La forandringen begynne.


 

















































Vi hadde en super dag!

Godt vi leide lokalet i to dager, fredagen ble brukt til pynting av lokalet, ordning av blomster og kakebaking. Artig med planleggingen, og pyntingen, jeg storkoste meg.


Kommer flere bilder fra selve dagen imorgen.


fredag 21. oktober 2011

Minnetre til navnefesten!

Det blir helt sikkert tatt masse bilder på lørdag, men jeg ville skape et minne til Mathilde om hvem som var der, en personlig hilsen til henne, en setning eller to, fra gjestene.


Derfor har jeg lagd et minnetre. 
Med en solid vase, trollhassel, små sølvklyper fra Nille og etikettlapper fra Panduro, er nå minnetreet ferdig.

Her kan alle, hver og en gi Mathilde noen ord, enten en tanke om dagen, lykkeønskninger, eller hva det måtte være. Lappene vil bli spart på, og gjemt i minneboken hennes.


































Imorgen, fredag, skal vi opp til lokalet vi har leid, for å dekke bord og pynte. 
Gleder meg!


mandag 17. oktober 2011

Feiring, bli med!



Jeg er så heldig å ha et samarbeid med Hamonoya,og får prøve ut deres spennende produkter.



Nå skal det feires 150.000 besøkende hos Villa Greve, og sammen med Hamonoya 
trekkes det en heldig vinner av denne gavepakken...















Dekorpenn

Dekorpennen er ideell til å smelte f.eks sjokolade enten i varmt vann eller enda enklere i mikrobølgovnen. Legg sjokoladen i selve pennen, sett lokket på – gi den en kort omgang i mikroovnen og gå i gang med dekorering. En annen måte er å fylle litt saus, krydderolje eller inddampet balsamico eddik i pennen og bruk den til å dekorere tallerkenen til forrett eller hovedrett.


Dekorpennen fåes kjøpt hos TraktørenKitch'n og Rafens.




















Decomax

Decomax rommer en halv liter, og tåler som Dekorpennen temperaturer fra minus 60 grader helt opp til pluss 260 grader. Den kan selvfølgelig vaskes i oppvaskmaskin, og leveres med seks forskjellige dekorasjonsspisser. Ypperlig til cupcakes og kakepynting.

Decomax får du kjøpt hos blandt annet  Rafens, TraktørenKitch'n og Artisti.







Garlic Card


Garlic Card, her rasper du hvitløken slik at den blir most og
hvitløkskraften kommer frem. Super smart i bruk, og enkel å rengjøre -skyll av eller legg i oppvaskmaskinen.

Fåes kjøpt hos Traktøren og Kitch'n.







Gode, solide produkter som er lett anvendelige! Jeg er superfornøyd med mine, anbefales på det varmeste!



For å være med kan du få totalt 3 lodd.

1 lodd for kommentar under dette innlegget
1 lodd for følger (er du følger fra før, teller det som 1 lodd)
1 lodd for å bruke øverste bilde og linke til på din blogg

Fint om du skriver hvor mange lodd du tar!

Anonyme eller de uten blogg kan også være med, legg ved mailadressen din så jeg får tak i deg om du blir den heldige vinneren.


Trekning 30.oktober.


Tvi tvi!!!





Hjertelig velkommen!



Villa Greve ligger i vakre Sørum, i Akershus. Og her bor vi, samboer Håvard, Mathilde på 4 år, lillebror Christian på 2 år, lillebror i magen med termin i desember'15 og meg, Camilla.
Jeg er en interiørfrelst frøken, med sans for det klassiske og stilrene, blandet med tøffe strukturer og brytende elementer. Fargepaletten i grå, hvite og svarte toner er gjennomgående i hele huset.
Her vil du kunne følge meg, og mine små, og store prosjekter innen interiør. Og innimellom noen små hverdagsglimt.
Kanskje noen av mine ideer og bilder kan gi deg litt inspirasjon på veien!
Vis hele profilen min

Følg Villa Greve på Instagram

Totalt antall besøkende:

Email me

Følgere

Annonsører

.

-

Email me

.

Email me

Samarbeidspartner

Medlem av

Søk i bloggen