lørdag 7. januar 2012

Godt lørdagskosetips!

Et godt tips til lørdagskosen?


Prøv pai med brokkoli og bacon!



Paibunn

125g smør
200g hvetemel
2ss vann


Fyll

150 g bacon (klippet i biter) 
200 g revet ost
1 bunt brokkoli (ca. 200 g) 
50 g soltørkede tomater (klippet i biter) 
3  egg 
3 dl matfløte
Du kan gjerne ha i andre grønnsaker også som paprika, sopp, løk eller lignende.



Smuldre smør og mel. 
Tilsett kaldt vann og lag en jevn deig. La deigen stå kaldt i ca. 30 minutter.
 Trykk deigen ut i en paiform og prikk den med en gaffel. Stek bunnen ved 200 °C i 12-15 minutter til den er litt gyllen.

 Sprøstek baconbitene. Del brokkolien i små buketter og kok ca. 3 minutter i lett saltet vann. La det renne godt av seg.
 Visp sammen egg og fløte med en gaffel slik at det blir en jevn blanding. Dryss osten i paibunnen. Fordel deretter brokkolibukettene og de soltørkede tomatene over. Hell på eggeblandingen. Dryss de stekte baconbitene på toppen. 

Stek paien i 180grader, til den har satt seg og fått fin farge, ca. 30 minutter. 
 
Server paien med en frisk salat til. 
 
 
NAM!
 






4 kommentarer:

  1. Så deilig det så ut, takk for tips!!;)

    Elsket den vannkokeren din under her også altså, den er jo bare superstilig!! Vi har en Phillips vi da, syns også den er kjempetøff, og man kan stille inn på 40, 60, 80 og 100 grader som er superkjekt når snuppa drikker nan!;)

    Håper du får en flott lørdag!;)
    Klem fra størstepia

    SvarSlett
  2. Mmmm, jeg elsker pai:)
    Men ingen andre her i huset som liker det, så da går det ut over meg:(
    Er heldig og få det hos venninner i blant da:)

    Ha en fin lørdag ♥

    SvarSlett
  3. Pai er super godt..og igrunn så veldig enkelt.
    Takk for tipset.

    Klem Hege-mamma til 3

    SvarSlett
  4. det så helt nydelig ut.
    Ha en fortsatt fin kveld

    hilsen fredrikke(ny følger)

    SvarSlett



Hjertelig velkommen!



Villa Greve ligger i vakre Sørum, i Akershus. Og her bor vi, samboer Håvard, Mathilde på 4 år, lillebror Christian på 2 år, lillebror i magen med termin i desember'15 og meg, Camilla.
Jeg er en interiørfrelst frøken, med sans for det klassiske og stilrene, blandet med tøffe strukturer og brytende elementer. Fargepaletten i grå, hvite og svarte toner er gjennomgående i hele huset.
Her vil du kunne følge meg, og mine små, og store prosjekter innen interiør. Og innimellom noen små hverdagsglimt.
Kanskje noen av mine ideer og bilder kan gi deg litt inspirasjon på veien!
Vis hele profilen min

Følg Villa Greve på Instagram

Totalt antall besøkende:

Følgere

Annonsører

Samarbeidspartner

Medlem av

Søk i bloggen