onsdag 18. september 2013

Saftige kokosmuffins!

 
 
 
Noe godt til høstkosen?
 
 
Prøv saftige kokosmuffins!
 
 
 
 
 
Kokosmuffins
 
 
125g margarin
2 egg
2dl sukker
2ts vaniljesukker
3/4dl hvetemel
4dl kokos
1 plate, 100g, sjokolade
50g hasselnøtter evt. mandler
 
 
 
 
Smelt margarinen, og avkjøl noen minutter.Pisk egg  -sukker - vaniljesukker til en luftig eggedosis.
Vend melet inn med slikkepott, spe med smeltet margarin.
Tilsett så kokos, hakket sjokolade og hakkede nøtter.
 
Fordel deigen i muffinsformer og stek ved 190grader i ca 8-9minutter. Stekes til de er lett gylne på toppen. 


Håper det smaker!
















 
 


2 kommentarer:

  1. NAAAAAM, de må prøves ut. Takk for super oppskrift.

    Karianne

    SvarSlett



Hjertelig velkommen!



Villa Greve ligger i vakre Sørum, i Akershus. Og her bor vi, samboer Håvard, Mathilde på 4 år, lillebror Christian på 2 år, lillebror i magen med termin i desember'15 og meg, Camilla.
Jeg er en interiørfrelst frøken, med sans for det klassiske og stilrene, blandet med tøffe strukturer og brytende elementer. Fargepaletten i grå, hvite og svarte toner er gjennomgående i hele huset.
Her vil du kunne følge meg, og mine små, og store prosjekter innen interiør. Og innimellom noen små hverdagsglimt.
Kanskje noen av mine ideer og bilder kan gi deg litt inspirasjon på veien!
Vis hele profilen min

Følg Villa Greve på Instagram

Totalt antall besøkende:

Følgere

Annonsører

Samarbeidspartner

Medlem av

Søk i bloggen