onsdag 12. oktober 2011

Chocolate chip cookies.

En varm anbefaling!







Chocolate chip cookies.



6 – 6,5 dl hvetemel
1 ts bakepulver
1/2 ts salt
125 g mykt usaltet smør
125 g margarin
2 dl hvitt sukker
2 dl brunt sukker
1 ts vaniljesukker/vaniljeekstrakt
2 store egg
250 gr sjokoladebiter (chocolate chips)


Forvarm ovnen til 200 grader



Rør sammen smør, margarin, sukker og vaniljesukker til det er fluffy.
Rør inn eggene ett av gangen, miks godt mellom hvert egg.
Ha i mel, bakepulver og salt, rør godt.
Bland i sjokoladebitene.

Fordel deigen med en teskje på bakeplaten, og
  inn i ovnen på 190grader i 9-11minutter, alt etter om du ønsker de litt seig i midten eller helt sprø.

La kakene kjøles på brettet i et par minutter, før du legger den på rist for avkjøling







Jeg smeltet lys kokesjokolade, og hvit sjokolade for dekorering av cookiene.
Og brukte Lékué sin dekorpenn til å pynte de med. 
Utrolig smart liten sak, det er bare å legge sjokoladen i selve pennen, sette på lokket – gi den en kort omgang i mikroovnen og gå i gang med dekorering. Ypperlig til dekorering av småkaker, skriving på kaker, og lage figurer av smeltet sjokolade.


















5 kommentarer:

  1. Åh ser nydelige ut :))
    Ønsker deg en flott dag Camilla
    klem Tove

    SvarSlett
  2. Dette her så skikkelig nydelig ut Camilla, du er et orntli husmoremne :P(hihi) skulle ønske jeg kunne å lage så masse godt:P min greie er liksom cupcakes... :P du får be inn til bloggtreff neste sommer så kommer jeg ned å "smaker" :)
    Stor klem
    Yvonne!

    SvarSlett
  3. Det så kjempegodt ut!!
    Og så fint det ble med pynten;)
    Den sprøten der så jo veldig smart ut!

    Ha en fin dag, kos dere med kjeks;)

    Klem Line

    SvarSlett
  4. Ser nydelig ut!
    Er det sånn at man kam smelte sjokoladen (i mikro) i disse også?

    KLEM

    SvarSlett
  5. Ja dette fristet ikke i det minste nei! herrigud så skikkelig gode ut! :D

    SvarSlett



Hjertelig velkommen!



Villa Greve ligger i vakre Sørum, i Akershus. Og her bor vi, samboer Håvard, Mathilde på 4 år, lillebror Christian på 2 år, lillebror i magen med termin i desember'15 og meg, Camilla.
Jeg er en interiørfrelst frøken, med sans for det klassiske og stilrene, blandet med tøffe strukturer og brytende elementer. Fargepaletten i grå, hvite og svarte toner er gjennomgående i hele huset.
Her vil du kunne følge meg, og mine små, og store prosjekter innen interiør. Og innimellom noen små hverdagsglimt.
Kanskje noen av mine ideer og bilder kan gi deg litt inspirasjon på veien!
Vis hele profilen min

Følg Villa Greve på Instagram

Totalt antall besøkende:

Følgere

Annonsører

Samarbeidspartner

Medlem av

Søk i bloggen