En av nyheten i stuen og spisestuen er nye gardiner. 

Klassiske, helfargede gardiner med struktur, fra Kid.

Jeg må nok innrømme å ha fått litt gardin-dilla. Det er så enkelt å fornye stuen med nye flotte gardiner! Disse har jeg forsåvidt planer om skal få henge en stund, blir ikke så mye tid til sånt når vi går over i 2011.

Jeg er superfornøyd, stuen ble så fin og helhetlig med nye gardiner og ny sofa.

Jeg kan ikke fortelle alt på en gang, så flere nyheter kommer.

Nå kaller sengen, skal tidlig opp på svangerskapskontroll imorgen. 

Vi blogges!

  Har du husket å melde deg på GaveDrysset?

Her skjer det mye om dagen.

Store forandringer i stuen. Bilder kommer etterhvert som vi får orden på tingene.

 Tusen takk for alle koselige fødselsdagshilsner!!!!

Det var en kjempefin feiring sammen med familien. Latter, hygge, familie og god mat,det er oppskriften på en vellykket kveld.

Helstekt indrefilet av okse

ovnsstekt mandelpotet med urter fra provence

asparges

hjemmelagd kantarellsaus

Porsjonskaker med sjokoladekrem og jordbær

 Hvit sjokolademoussekake med friske frukter

 Kveldens borddekking.

Bunn
200 g mandler
2 dl sukker
2 egg
revet skall fra 1 appelsin

Hvit sjokolademousse
200 g hvit sjokolade
3 dl kremfløte

3 eggeplommer

Pynt
frisk frukt

 

Smør en rund kakeform, ca. 24 cm i diameter, med avtagbar kant. Sett ovnen på 175°.

Hakk mandlene fint. Pisk egg og sukker luftigt. Bland i de hakkede mandlene og appelsinskall. Hell røren i formen, og bak den på nederste rille i ovnen i ca. 25 minutter. La terten avkjøle i formen før du løsner den avtagbare kanten.

Smelt sjokoladen over et vannbad. Bland eggeplommene og 1 dl av fløten i en kasserolle, og rør under omrøring (skal ikke kokes), til blandingen er jevn. La blandingen avkjøle.

Bland den smeltede sjokoladen med den kalde eggekremen. Pisk den resterende fløten, og vend den i.

Legg terten på et serveringsfat, og legg kanten på formen rundt om bunden igjen. Bred moussen ut på bunden. Still kaken i kjøleskapet til servering. 

Fjern formen, og pynt med frugt og/eller bær.

3 egg
75 g sukker
75 g hvetemel
1 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker


Sjokoladekremen
100g Freia lys kokesjokolade pr 3dl kremfløte

Hakk sjokoladen godt.
Varm kremfløten nesten opp mot kokepunktet, må ikke kokes. Hell halvparten av den varme kremfløten over den hakkede sjokoladen, rør det inn med en skje/sleiv (ikke bruk visp, det gir mye luft i sjokoladefløten.)

Når det begynner å bli smeltet og utrørt, rør inn resten av den varme kremfløten.
Settes i kjøleskapet natten over. 

Kjør sjokoladefløten med miksmaster til det blir en luftig krem, må være litt fastere enn vanlig pisket kremfløte, da den skal brukes i sprøytepose til dekorering.

Lag rullekaken, smør over sjokoladekremen og rull kaken godt sammen, legges så i kjøleskapet noen timer for å sette seg.

Skjær så opp passende rullekakeskiver, og dekorer etter eget ønske.

27år.... tja, det føles ikke så gærn't.

 Merker forløpig ingen forskjell fra gårsdagen, da jeg kunne si jeg var 26år. Ingen grå hår er poppet frem, ei heller noen rynker.

 Så idag samles familien til feiring med god mat, og kaker her i Villa Greve.

Referat og bilder kommer!

 Håper alle får en fin mandag, og ukestart!!!

Jeg fikk en hyggelig mail fra en leser som hadde lest seg gjennom hele bloggen min, imponerende! Det har blitt noen innlegg siden den ble startet opp i august ifjor.

Hun lurte på hvor stumtjeneren vår er kjøpt og om det var mulig å få se noe nærmere bilder av den.

 Og det skal vi såklart ordne!

Stumtjeneren ble kjøpt like før jul ifjor, på Indiska  på Sandvika Storsenter. Jeg har aldri sett noen lignende i noen andre butikker. Men kanskje med litt leting så finner du noe som kan ligne.

Det var også et spørsmål om det hvite etasjefatet med sølvkant. 

Det er kjøpt på Mols (Sandvika Storsenter) tidligere iår, merket er Ib Laursen. Samme serie som skålen, på det nederste bildet.

Jeg er superfornøyd med det, laget i hvitt porselen med sølvkant som er hamret og utsmykket.

 Gavekort på Kremmerhuset er alltid kjekt å få. Det ble nettopp byttet inn mot dette nydelige speilfatet.

Det kan pyntes og danderes til det uendelige. Pynter opp bare i seg selv, eller til bruk på et flott pyntet festbord.

Har du husket å melde deg på GaveDrysset med masse flotte premier!?

Påmelding finner du HER.